A good french omelette is a smooth, and gently swelling, golden oval....
<BK早午餐。心推薦>
為了紀念Julia Child,這位美食大師給我們的烹飪之啟發,因此BK的蛋捲早餐命名為查爾德蛋捲Child Omelet。
同時在她的Mastering the Art of French Cooking一書中,更是將Omelte的烹調方法與精神,傳遞地讓人愛追隨,因此我們願將這份理念,放入我們的早餐中與大家分享…